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Frozen desserts

冰冻甜点的贡献者

Frozen desserts

冷冻甜食

冷冻方便食品; 冰冻甜点

冷冻甜食是那些通过冷冻液体、半固体以及甚至固体制作的甜食的总称。这类食品主要利用各种味道的水(刨冰、冰棍、雪糕等),不同的水果、牛奶和奶油(大部分冰激凌)、乳蛋糕(冻蛋糕和一些冰激凌)、慕斯等。 ...

汤圆

冷冻方便食品; 冰冻甜点

汤圆是中国汉族的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫"浮元子",后来有的地区把"浮元子"改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。 ...

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