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Poultry

Poultry is a category of domestic birds kept and raised for the purpose of collecting eggs or killing and using their meat.

家禽的贡献者

Poultry

肉鸡

肉制品; 家禽

通常超过7磅的、不再用于产蛋、用于出售肉的母鸡。

不合格鸡蛋

肉制品; 家禽

所有不能满足大小和等级标准的鸡蛋,如不洁净、经过检查和小型蛋。

孵化蛋

肉制品; 家禽

将孵化的蛋以不会破坏其孵化能力的方式存储。

鸟类

肉制品; 家禽

鸟类有关的或源于鸟类。

鸡蛋大小

肉制品; 家禽

鸡蛋根据重量以大小划分。每打最低净重为:巨型:30盎司,特大:27盎司,大号:24盎司,中号:21盎司,小号:18盎司,最小号:15盎司

母鸡

肉制品; 家禽

超过十二个月龄的雌鸡。

内脏杂碎

肉制品; 家禽

用来描述宰杀后家禽的术语,包括心、肝、胗。包装的内脏杂碎内所包含的各部分内脏数量基本相同。脖颈部虽然不是内脏,但也会包装在内脏杂碎中。 ...

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