行业： 乳制品
Daralagjazsky 是众所周知的人物，在整个俄罗斯。这奶酪由无论是从羊或牛的奶。腌脂油和大蒜和百里香添加。成熟发生羊皮袋中。脂肪含量为 25 %
Canestrato，从区域的福，是传统的、 农舍，未经高温消毒、 硬奶酪。一旦豆腐是坚定的它切割烫伤进行加热至 110 度 F，盐渍，然后添加花椒，凝结在 95 度 F.变酸膏 ...
这奶酪是介绍并产生的雷切尔 · 史蒂文斯在她自己的农场。是由牛奶制成的未经高温消毒、 素食、 硬奶酪。生产的奶酪基于 17 世纪的秘方。它具有柔软、 开放的纹理和黄油的味道奶油内政的 ...
这是从 Niolo 高原北部的科西嘉的知名人物。它具有柔软、 未经烹煮的调味酱，用强味道的 。卡伦扎纳有至少三个月的 affinage。
这从山羊奶队伍之间同一家庭的奶酪是 Chabichou 的奶酪。天然模具赋予它一个令人愉快的味道，它具有优良的 pâte 与酸度和小糖。奶酪成熟在两个星期中，有 45%的脂肪含量。 ...
软、 奶油、 爱尔兰的奶酪。是白色的果皮是可食用的。是相对较新的奶酪，但已经赢得了几个奖品
素食，新鲜苏格兰奶酪从牛奶。通常有一个日志的形状，但它也在浴缸中出售。奶酪是由脱脂牛奶。说 Crowdie 已被引入苏格兰的维京人八世纪。这叫做盖尔语格鲁思 。纹理是奶油，然而易碎和微酸的味道。 ...
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