Any food product produced from cocoa solids and cocoa butter.
行业： 糖果与糕饼
Mars公司生产的一款燕麦谷物牛奶巧克力棒。目前有四款产品：M＆M、巧克力碎、士力架、花生酱。
Mars公司生产的一款巧克力。由Slough, Berkshire于1932年在英国第一次生产。与Mars公司在美国生产American Milky Way巧克力棒相比，这款产品口感更香甜。
用于烘焙的巧克力豆。巧克力豆也可以用于冰激凌，装饰各种甜品。巧克力豆由牛奶、半甜的白巧克力制作而成，可以制成“心形”也可以制成椭圆形。 ...
有Mars公司制造和销售的一款巧克力棒，但未在美国销售。蓝色包装出售的是椰子味巧克力，红色包装出售的是黑巧克力。
巧克力和巧克力食品的区别，巧克力是指由可可豆制成的巧克力的一般食品，而巧克力食品则是由小糖果、果仁糖和松露等制成的食品。1912年，比利时巧克力师Jean Neuhaus最先开发出了一款硬质巧克力壳，将其命名为“couverture”，可以在其中注入各种奶油、软糖或奶油巧克力混合物等。此前，在巧克力中只是混合了焦糖和浆果，少量混合成分会溢出。Neuhaus把他的巧克力叫做“果仁糖”。其他巧克力师称 ...
黑巧克力中发现含有大量抗氧化剂，主要存在与黄烷醇中。请参阅黄烷醇。
由 Kraft 公司在加拿大和英国销售。球形橘子口味巧克力，可以分瓣吃，像吉百利的橘子巧克力。
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