Of or pertaining to food that has an aquatic natural habitat.
行业: 海鲜
淡水和半咸水鱼类,产地遍布全球,也称为阳光鲷、樱桃鲷、尼罗河鲷、圣彼得鲷(据传圣彼得在加利利湖将其捕获而得名)。肉质紧实、易剥落,味道鲜美、绵软。因其口感绵软,因此常用作调味汁和调味品的主料,颇受大厨青睐。 ...
种类繁多的鱼类,常见于清澈、冰冷的湖水和溪流。味道鲜美,最适于煮制、煎炒或油炸。
金枪鱼的一种,也称为长鳍金枪鱼 (longfin tuna) 或白肉金枪鱼。
淡水和咸水中都可生存,原产于北部寒冷、深层水域。味道和肉质与鲑鱼或鳟鱼类似。
一种加有作料、味道厚重的浓汤。龙虾肉使之味道更佳浓厚、鲜美。
秘制甜点,餐前美味。每天卖出 120 万个小软饼。每道主菜都会赠送一篮切达湾软饼。
判断鱼是否新鲜的标志之一。
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