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Spices

Used for cooking and seasoning of foods.

香料的贡献者

Spices

细香葱

烹饪艺术; 香料

 百合科多年生植物,与洋葱有亲缘关系。叶可在齐土面处割下,用於调味,特别是作蛋、汤、沙拉和蔬菜烹调的佐料。

孜然

烹饪艺术; 香料

歐芹類植物乾果

莳萝种子

烹饪艺术; 香料

莳萝种子生自莳萝植物,它有刺鼻的味道,通常作为肉、沙拉、蔬菜以及酱料的调味品。

紫草根

烹饪艺术; 香料

这种香料来自一种野生植物;紫草根没有任何味道,但用其深红的颜色。

莳萝种子

烹饪艺术; 香料

莳萝种子生自莳萝植物,它有刺鼻的味道,通常作为肉、沙拉、蔬菜以及酱料的调味品。

姜

烹饪艺术; 香料

姜是在姜属作物上生长的,它作为根茎的一部分,外表粗糙多枝节。姜的味道微甜微辛辣,并伴有浓厚的芳香。姜用于烹饪食物,常见于中国、牙买加、和德国的饮食中。 ...

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