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Yoghurt

酸奶的贡献者

Yoghurt

滑雪

乳制品; 酸奶

在1963 年时,英国推出了第一个有个人装的搅乳器形状的容器的水果酸奶。

嗜热

乳制品; 酸奶

活细菌菌株发现酸奶、 牛奶生产的酸奶一致性时由于牛奶中加入两种主要类型之一。

嗜酸乳杆菌

乳制品; 酸奶

一株可用于消化的目的 ; 添加到酸奶的健康细菌不会更改酸奶的风味。

巴尔干风格酸奶

乳制品; 酸奶

巴尔干风格描述在酸奶生产 ; 期间所使用的方法是的地方在较小的容器,同时仍然加热和从左到集不用进一步搅拌的酸奶。这个进程给酸奶厚厚的一致性。也称为凝固型酸奶。 ...

发酵

乳制品; 酸奶

在哪里细菌或酵母触发一种化学反应,从以前的复杂化合物创建简单化合物的过程。在酸奶,发酵是指将牛奶变成酸奶转换由一种化学反应,细菌 (具体保加利亚乳杆菌) 所致,从乳糖产生乳酸的过程。发酵过程也是负责创建在酸奶中的酸味。 ...

保加利亚乳杆菌

乳制品; 酸奶

在优酪乳中可找到的活的细菌菌株的两个主要类型之一,在凝结牛奶时,首先添加到牛奶中来制作浓稠的优酪乳。

精选词汇表

Microeconomics

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Virtues

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