行业： 乳制品
Lappi 是半软、 甜酒的奶酪，容易切片并是极好的融化。它来自芬兰的拉普兰地区的 。
蒙特利杰克是由美国加州的苏格兰人大卫插孔 1882 年 （一些 1916年状态来源） 开发的。蒙特利杰克一致性取决于其成熟度 ； 品种最柔软 （通用在美国超市中） 为 1 个月，杰克为岁 6 个月以上的光栅岁。老年体协插孔抹油和保持柔软皮辣椒。蒙特利杰克有种黄油、 柔和的味道，很容易融化。脂肪含量是 25%水分含量是 ...
半软、 未经高温消毒的奶油，从弗朗什-孔泰来的牛奶奶酪。黄棕色或淡灰色的果皮是浓厚，潮湿和粗糙的。它有奶油的褐色外皮，内部是两层有光泽的淡黄象牙酱，被一层薄的无味的灰隔开。这把早上奶和晚上奶分开。它是有坚果和水果风味和新鲜青草香气的奶油芝士。乳酪是有弹性，有嚼性，也有辛辣、 酵母的香气和甜蜜的水果的味道。 ...
它是砖形状的法国国营工商会制奶的学生所作的第一次洗剥壳奶酪。的这奶酪味道是甜，具有生料、 硬弹性帕特。马米罗勒是非常类似于林布格尔，成熟期需至少 15 天。在这段时间，奶酪红木用盐水洗净。这种奶酪的其他生产者是在贝桑松联盟东方汇理 ...
瑞士有比婴儿瑞士，更坚定的纹理，众所周知光泽的淡黄色大孔。风味是温和、 甜和螺母样。它是美国模仿的瑞士艾蒙达 。进程专门设计，使没有果皮形式上的奶酪 (成熟真空包装塑料包装中的发生） 为大批量生产的目的。味道是奶酪的很温和的。它可以吃苹果、 梨、 葡萄和细切意大利熏火腿火腿和意大利香肠、 果味白葡萄酒，与 岁红酒、 起重机树莓汁、 番茄或蔬菜汁。 ...
皮克斯基尔金字塔来自纽约的状态。它是金字塔形的奶酪无果皮，由牛奶制成的 。这奶酪有丰富、 蝶式的味道和像奶油焦糖色素的纹理。皮克斯基尔金字塔被发明的纯熟乔纳森 · ...
克索德尔铁塔是来自阿维拉的另一西班牙奶酪。奶酪存在两个版本。鲜奶酪被称为卡夫拉德尔铁塔，要成熟的仅仅几天时间。奶酪由羊奶，并经常混在一起像牛至、 百里香、 迷迭香或辣椒香料。其他版本需要两个或三个月成熟，质地变硬，有坚果风味。克索德尔铁塔使得面食一完美的合作伙伴。 ...
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