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Esta especialidade do Sul é um bolinho de massa de farinha de milho pequeno, temperada com cebolinha picada, frito e servido quente. Hushpuppies são um tradicional acompanhamento para peixe frito. Seu nome é dito ter vindo do fato de que evitar que cães famintos implorando por comida, enquanto o resto do jantar foi sendo preparado, cozinheiros usados para atirar pedaços de massa frita para os animais de estimação com a admoestação, "Hush, cachorro!\
Industry:Culinary arts
Esta especialidade do Sul é um bolinho de massa de farinha de milho pequeno, temperada com cebolinha picada, frito e servido quente. Hushpuppies são um tradicional acompanhamento para peixe frito. Seu nome é dito ter vindo do fato de que evitar que cães famintos implorando por comida, enquanto o resto do jantar foi sendo preparado, cozinheiros usados para atirar pedaços de massa frita para os animais de estimação com a admoestação, "Hush, cachorro!\
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Esta ocasião especial assado é formado na seção de costela de lombo de porco ou Cordeiro por prendê-lo em um círculo, costelas. Depois que ele é cozido, as pontas dos ossos são frequentemente decoradas com babados de papel. Seção de centro oco da o assado geralmente é preenchida com misturas de produtos hortícolas ou outro recheio.
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Esta especialidade de Devonshire, Inglaterra (que é por isso que ele também é conhecido como creme de Devonshire ou Devon) é feita aquecendo suavemente rico, unpasteurized leite até uma camada semisolid creme formas na superfície. Após arrefecimento, o creme engrossado é removido. o creme coagulado pode espalhar no pão ou spooned no topo das frutas ou sobremesas. o tradicional "creme chá inglês" consiste em creme coagulado e jam servido com chá e scones. o creme coagulado pode ser refrigerado, totalmente coberto, por 4 dias.
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Esta especialidade da Gasconha, França, é derivada de um antigo método de preservar carne (geralmente de ganso, pato ou porco) pelo qual ele é salgado e cozido lentamente em sua própria gordura. o cozido de carne, em seguida, é embalado em uma panela de barro ou pote e coberto com sua gordura culinária, que atua como um selo e conservante. Confit pode ser refrigerado até 6 meses. Confit d ' OIE e confit de canard são preservado ganso e pato preservado, respectivamente.
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Esta especialidade de muitos índios do sudoeste (principalmente Navajo e Hopi) é feita de farinha, água ou leite e sal. Tem formado em rodadas muito finas, frito e servido quente. Pode ser comido com alimentos salgados ou regado com mel e apreciado como um doce.
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这根蔬菜也称为是牡蛎厂，因为其味道类似于微妙风味的牡蛎。帕斯尼普形的 salsify 可以到达达 12 英寸的长度和直径 2 1/2 英寸。最常见的 salsify 有白肉根与灰黑皮肤，虽然有苍白的金色皮肤，品种以及一个具有 （也称为鸦葱） 黑皮肤。Salsify 是欧洲比美国更受欢迎，但它可以找到这里 6 月至 2 月，通常在西班牙文、 意大利和希腊市场。是重了，它们的大小和不太杖的选择标准格式的根。冷冻机，包在一个塑料袋，达一周。Salsify 是一般吃平原作为蔬菜，或咸味馅饼和汤中使用。
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Esta especialidade de Sonora, no México, é na verdade um burrito que é frito ou frito. Pode conter qualquer número de recheios incluindo frango desfiado, carne ou carne de porco, queijo ralado, arroz e feijão fritos. Para impedir o enchimento de derramar fora durante a fritura, a tortilla de farinha deve ser rolado em torno dele, com in dobrado de extremidades Chimichangas são muitas vezes enfeitadas com salsa, guacamole, creme de leite e queijo ralado.
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Este chá preto forte, encorpado vem da província de Darjeeling da Índia, no sopé do Himalaia. Darjeeling folhas de chá são cultivadas em cerca de 7.000 pés e são consideradas um da Índia mais finos. Veja também chá.
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这些微小、 角、 深黑色的种子也称为黑色洋葱种子，有坚果、 辣的味道。它们用于在印度和中东地区作为调味蔬菜、 豆类和面包的 。的 nigella 种子有时误称为黑孜然，是完全不同的物种。可以在中东和印度市场。请参阅 也香料。
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