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Better Homes and Gardens
行业: Culinary arts; Garden; Home
Number of terms: 4206
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数量や、料理や道具のサイズを確認します。
Industry:Culinary arts
肉や魚の骨がないの作品。、動詞として、フィレットの加工肉や魚の切り身にプロセスを指します。
Industry:Culinary arts
ライムまたは船体と細菌を削除するには、苛性アルカリ溶液に浸したが白や黄色のトウモロコシ カーネルを乾燥します。それが は、缶詰や乾燥します。グランドひきわりとうもろこしの粗びきの穀物を確認に使用されます。
Industry:Culinary arts
どれも独自に弾力性の適切な量を提供するために十分なグルテンが万能小麦粉ベーキング調理法で専門小麦粉全粒小麦、グラハム、ライ麦、エンバク、そば、大豆などが一般的に結合されます。
Industry:Culinary arts
強く香り、辛味の電球にタマネギを関連工場。、ニンニク クローブ、ニンニクの球根をするいくつかの小さなセグメントの 1 つです。象ニンニクは大きいより穏やかなとより密接に関連する、ネギです。ストアの事務所は、新鮮なふっくらニンニク球根は涼しい、乾燥した、暗い場所で、個々 のクローブがすぐに乾くので全体のまま球根。レシピ使用のいずれか 1/8 小さじ 1 と呼ばれる各クローブのガーリック パウダーまたは 1/2 小さじ 1 杯みじん切りにしたニンニク入り 便利な代替が可能です。
Industry:Culinary arts
再構成すると、この牛乳製品調理に使用できます。
Industry:Culinary arts
食品は斜め 45 度の角度でスライスするには。
Industry:Culinary arts
サワー クリーム伝統的ライト クリーム ヨーグルト ミルクから追加細菌文化ですが、追加の細菌文化となります。両方の低脂肪、脂肪の種類で利用可能です。
Industry:Culinary arts
通常、カバーの鍋で、柔らかくなるまで長時間液体食品を調理するには。も、混合物にこの方法を準備を指します。
Industry:Culinary arts
乾燥酸、ベーキング ソーダと能力を 2 つの段階で二酸化炭素をリリースしている澱粉の組み合わせ: 液体成分が追加されたときと、混合物の加熱時。
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