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Fisch oder Spiel, die Eingeweide (Eingeweide) entfernt hat. Der Fische, Kiemen entfernt sind, der Hohlraum wird gereinigt und die Kopf und Flossen bleiben intakt. Die Waage kann oder kann nicht entfernt werden.
Industry:Culinary arts
Eine dunkle, dünne Sauce aus Sojabohnen hergestellt. Tamari ist eine etwas dicker, weicher Cousine der Soja-Sauce und wird verwendet, um asiatische Gerichte zu würzen. Im Notfall, Ersatz-Soja-Sauce.
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Die Wrapper, hauchdünne Designs Wontons machen verwendet. Wonton Wrapper sind ähnlich, aber kleiner als, Ei-Rolle Felle.
Industry:Culinary arts
Eine lange, schmale Metall oder Holz Stock, die über Stücke von Fleisch oder Gemüse zum Grillen eingefügt werden kann. Wenn mit Bambus oder Holz-Spieße, Einweichen in kaltes Wasser für 30 Minuten, bevor Sie sie zu verhindern, dass thread zu brennen.
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Ein Bündel von frischen Kräutern verwendet in der Regel Thymian, Petersilie und Lorbeerblatt würzen, Suppen, Eintöpfe, Bestände und pochieren Flüssigkeiten hinzu. sie häufig innerhalb zwei Stücke Lauch Blatt oder in ein Stück Gaze gebunden sind.
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Eine dünne 100-Prozent-Baumwolle-Stoff mit ein feine und grobe Gewebe. Gaze dient in der Küche, um Kräuter, Stamm Flüssigkeiten, zu bündeln und wickeln Fleisch gerollt. Suchen sie unter Kochen Lieferungen in Supermärkten und Spezial Kochgeschirr Geschäfte .
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Lebensmittel, wie Garnelen oder Schweinefleisch Kotelett, durch die Mitte ohne vollständig trennen die Hälften aufgeteilt. Opened flach, die geteilten Hälften einen Schmetterling ähneln.
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Infundiert mit Geschmack von einer getrockneten Vanilleschote, Vanillezucker schmeckt sehr gerührt in Kaffee-Getränke und spritzte über Backwaren. , Um Vanille Zucker, füllen Sie ein 1-Liter-Glas mit 4 Tassen Zucker zu machen. Einer Vanilleschote in Hälfte geschnitten längs und beide Hälften in Zucker legen. Secure Deckel und Speicher in einem kühlen, trockenen Platz für mehrere Wochen vor der Verwendung. Es wird auf unbestimmte Zeit zu halten.
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Buntem Salat mit einem leicht bitteren, pfeffrig Senf Geschmack grün. , Es heißt auch Raketen und Radieschen Blätter ähnelt.
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Zu Kneifen oder Gebäck oder Teig zusammen mit den Fingern, eine Gabel oder ein anderes Utensil drücken. In der Regel für ein gebackener Rand getan.
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