Related to any establishment that sells food and drink to the general public.
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特指低价套餐,通常每天更换菜单。 由“一肉三菜” 组成,装在同一个盘子里,一般有分格,(而不是优雅地一菜一盘)。
一个巴西风格的餐厅服务。 客人一般支付一个固定价格,由服务员在客人整个就餐过程中,会多次把食物送到每位客人面前,直至客人示意他们已经吃饱了。 ...
这是一个独立的职称,通常负责厨房中某一菜肴的厨站;也可以被称作厨站的厨师领班。
是一个独立的职称,通常在某一厨房准备特色菜;也被称作部门厨师领班。
分析食物或餐厅并发表评论的人。
报刊中写有关饮食的专栏。