Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.
行业: 肉制品
繁殖的植物或动物的父母在哪里更多相关比养殖的平均。这常常导致更高概率的隐性和不良性状堆焊。
也称为顶级沙朗帽牛排,它来自于牛里脊肉,是全味,但由于其缺乏大理石有点艰难。
也称为伦敦 broil,此切口来自牛的侧翼的理解。它是全味但非常艰难,所以它是传统腌制的和或慢煮熟。
也知道作为眼肌肌肉。它被用来确定眼肌区并在第12和第13肋骨之间测量的。目标三围是11至15平方英寸或每100磅1.8平方英寸之间。
能容易以其肩上的驼峰辨识出的犎。现時可以其拖拉、榨奶或食用牛肉的约有75种不同品种。这些品种视为起源于南亚,并因而在炎热和热带气候下舒适生存。 ...
指在欧洲或中东地区驯化的牛。
一个从1到9的数字分数,用于确定奶牛体内的脂肪/能量储备。1分表明这只牛瘦弱,肌肉很少,而9分则表示牛肥胖,几乎没有骨头。
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