Any sweet, baked foodstuff that is usually made by mixing flour, sugar, eggs and baking powder.
行业： 焙烤食品
海绵状的一致性作了很少或没有脂肪很轻甜美的蛋糕。蒸或烤布丁由脂肪、 面粉和鸡蛋。
海绵蛋糕吃起来松软，不腻，跟大多数其他蛋糕比，含较低的脂肪含量。天使蛋糕就是一个例子。
奶油蛋糕是任何用酥油（黄油、 人造黄油、 油等）所做成的蛋糕的通用术语。跟海绵蛋糕比稠度是不同的。[HTTP://www.coolcake.in/ 蛋糕到海得拉巴]
一种使用很少面粉的一般类型的蛋糕，除了蛋糕皮外。食谱中的鸡蛋使这蛋糕发酵。
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