行业： 食品（其他）
1885年沙门氏等在霍乱流行时分离到猪霍乱沙门氏菌，故定名为沙门氏菌属。沙门氏菌属有的专对人类致病，有的只对动物致病，也有对人和动物都致病。沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品，可使人发生食物中毒。据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。我国内陆地区也以沙门氏菌为首位。 ...
鹅蛋比鸡蛋大四至五倍，味道更重。需要使用鸡蛋的配方中都可以使用鹅蛋，一个鹅蛋对应两个鸡蛋。您可购买自由放养的鹅下的鹅蛋，喂有机饲料。可从 LocalHarvest.org 处购买（右图所示）。 ...
珍珠鸡蛋白色表面上覆盖有棕色斑点；比鸡蛋味道更为鲜美。
海鸥蛋是在英国和斯堪的纳维亚的美味视频。外壳体积小，覆盖有暗棕色斑点。此种蛋体积较小，此蛋略有腥味。
当所有的雏鸟在同一时间在离合器中进行孵化。每次产卵一枚，孵化后，所有的鸡蛋都已经成型。
一种生化物质，内分泌腺体分泌后进入血液。对身体有特殊作用。
胚胎成熟需要热量，是一种孵化的过程。
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