谷物的贡献者

Grains

高粱

食品(其他); 谷物

麦片的草以大量的物种,在食品、 饲料和糖浆世界各地耕地的一个属。它是世界上第三大粮食。

荞麦面

食品(其他); 谷物

荞麦面制成的日式面条,乌冬面。颜色为暗褐灰色。

粗粒小麦粉

食品(其他); 谷物

纯化中矿 (中型粒子) 的小麦。最佳的粗面粉,用来做通心粉、 意大利面和其他的意大利面食的类型来自硬粒小麦,很硬的小麦品种的铣削。

米粉

食品(其他); 谷物

指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品。糯米粉或甜米粉是由淀粉含量高的小粒稻米制成的。

爆米花

食品(其他); 谷物

一种玉米类食品。加热后,内部压力加大从而使玉米粒膨胀爆破,形成爆米花。可以作为早餐或零食食用。

玉米糕

食品(其他); 谷物

意大利北部的一种类似于面包的主食。由玉米粉烹饪而成,冷食热食均可,还可以切成小块煎炸食用。还可添加各种奶酪调制其口味。

面食

食品(其他); 谷物

由面粉、盐、水,通常还有鸡蛋制成的主食。品种很多,可与包括肉酱、奶酪、黄油、橄榄油、汤汁等馅料结合制成各种面食。

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