Any miscellaneous terms that pertain to restaurants.
行业: 餐厅
一个小餐馆,或小饭店,顾客坐在吧台一边的凳子上,服务员从吧台另一边,做饭的地方上饭。
商业上的一种服务形式,顾客不必下车就可购买商品。
意思是非常,非常繁忙的一个术语。例如,如果厨房菜案上有好几个订单,忙于应付,厨师们就会“手忙脚乱”
对英国一种餐桌服务方法的称呼。通常包括餐桌夹菜方式。按这种夹菜方法,应从左边将菜盘中的菜肴放入客人的盘中。
在同一时刻将一顿饭的所有菜上齐。
丁菜盘 (通常鸡或火鸡) 丰富奶油汁含有蘑菇、 甜椒、 青椒和有时雪利酒。
警方在内阁以保持食物加热的范围。
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