Of or pertaining to staple food made from dough that is rolled, flattened, and then cut into a variety of shapes.
行业: 休闲食品
韩国人食用的一种面条。煮食方法相对简单,历史久远,长于面包。可追溯至 BCE 6000 至 BCE 5000。
与 sōmen 和乌冬面类似,但有时厚度介于两者之间。hiyamugi 的烹饪方式与 hiyamugi 和乌冬面类似。大部分呈白色,有时呈粉红色或棕色。
一种中式面条,约 5 厘米长,直径约为 5 毫米,半透明状。香港、台湾、马来西亚、新加坡等地非常常见。
低糖低脂、纤细、呈现半透明状,黏黏的一种日式拉面,由山药制成。
一种中式面条。呈透明状,扁平,呈片状。在香港和海外唐人街常见绿豆干面。
面粉或米制成的一种类似于面条的面食。起源于中国陕西省,但全国各地都有食用,特别是中部和北部地区。
一种透明的面条,由淀粉(如绿豆粉、山药、土豆淀粉、木薯或美人蕉淀粉)和水制成。
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