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动物识别和追踪
目前,私人的营销体系,由电脑化记录,协助一般可以追踪回到他们原来的供应商,产品虽然不一定一路到农场。有人建议可能会正式确定类型的追踪程序,监测和更好地包含的食源性疾病暴发。美国农业部叫做"动物识别"的任何追踪系统的重要组成部分。许多牲畜生产商目前查明他们的动物使用 backtags、 耳标、 纹身、 及其他设备上,所以将动物识别纳入追踪程序可能并不困难。
- 词性: 名词
- 同义词:
- 词汇:
- 行业/领域: 食品(其他)
- 类别 Food safety
- Company: USDA
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