行业： 食品（其他）
草本 (叶子或片状) 描述： 薄荷与留兰香是两个最受欢迎的存在的 25 个或更多的品种种类。强烈的、 甜的、 熟悉的酷回味。用途： 饮料、 甜品、 羊肉、 酱汁、 ...
大茴香是木蘭科植物，大茴香乾燥後的果實，就是烹飪調味時經常用到的的「八角」，也叫「八角茴香」或「大茴香」。
蜜蜂花（学名：Melissa officinalis）又叫香蜂草，是唇形科植物中的一个种，多年生草本，株高约40-45cm，原产温带的中东地区，随后迅速遍及亚洲及地中海国家。目前原生于北美与欧洲地区。Melissa属植物广泛分布于欧洲、中亚和北美。学名中的Melissa在希腊文为“蜜蜂”之意，另Balm为Balsam之简写，即香油之意，故称为“香蜂草”。古希腊罗马人认为香蜂草为月神与猎神戴安娜之化 ...
罗勒（学名：Ocimum basilicum），也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒，是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亚洲热带区。它的高度在20-60厘米之间。它的叶是对生、淡绿色和长有细毛，约1.5厘米长和1-3厘米宽。它带有的强大、刺激、香的气味，味道像茴香。罗勒对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。大多数普通种类是一年生植物，一些是多年生植物，包括非洲蓝罗勒和泰国神罗勒 ...
墨角兰（学名：Origanum majorana），隶属于唇形科牛至属，是一种有点对寒冷敏感的多年生香草，带有甜松和柑橘的香味。墨角兰又名马郁草、马约兰草、甜墨角兰（Sweet Marjoram）和多节墨角兰（Knotted Marjoram）。叶对生，卵圆形，具顶生伞房花序，开白色或紫色花朵。 墨角兰（marjoram）一词（古法语：majorane、中古拉丁语：majorana）并不是直接源于 ...
香料 (地面) 说明： 这是来自野生植物与黄色的花朵。味道： 没有味道-用作食品着色。用途： 广泛应用于需要颜色为深红色的菜肴。
多香果又名众香子、牙买加胡椒，是桃金娘科多香果属的一种植物，原产于美洲的热带地区。干燥未成熟的果实与叶子可以做为香料使用，由于果实具有丁香、胡椒、肉桂、肉豆蔻等多种香料的味道，所以被称为多香果。 ...
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