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Fish processing

鱼类加工的贡献者

Fish processing

角黄素

钓鱼; 鱼类加工

橙色的红色色素,可以纳入饲料鲑科鱼类传授红色在肉身中的虾青素与化学有关。 传授给肉体的颜色并不完全相同,产生的虾青素,但角黄素可以更容易比虾青素合成。 角黄素不是一些国家允许的食品添加剂。 ...

二氧化碳

钓鱼; 鱼类加工

无色气体比空气重,有轻微的气味和液体或固体形式 (干冰) 用作制冷剂。 干冰升华-78 ° C 的高温,可用于低空气温度维持在一辆车或容器中的冰鲜或冷藏鱼运输过程中。 ...

渗碳

钓鱼; 鱼类加工

由于干燥过快的初始阶段防止足够干燥的内层的鱼的鱼的不良表面硬化处理。 如果在干燥过程中使用了太高的温度和空速相对不渗透的外层初期的干燥而有效地停止干燥的过程中,形成表面的鱼和鱼的潮湿的室内会迅速地破坏。 相同的不良条件下可以在吸烟的初始期间发生,如果温度和 (或) ...

污染物

钓鱼; 鱼类加工

一种物质存在于鱼类或鱼类产品来自源鱼或产品,并不是故意添加中处理,但对安全或产品的质量有影响。 可能派生污染物,在自然的环境中,或者从鱼已被处理、 储存或处理的环境。 ...

控制图

钓鱼; 鱼类加工

一词有时扩大到 Shewart 控制图确认原始发件人,W. A. Shewart,此系统的质量控制。 控制图用于监视性能的重复性操作并指示当调整过程,以确保操作的结果是在指定的范围内。 广泛应用在工程行业中,质量控制,但不是多为他们在鱼类加工使用的范围。 ...

桡足类寄生虫

钓鱼; 鱼类加工

近亲,桡足类甲壳动物,其中包括蟹、 虾和虾,类的子类但桡足类不能用于人类的食物,至少非商业化等。 许多物种都体外寄生虫,那就是,住在外面的鱼。 鱼虱是桡足类。 有些物种光怪陆离、 退化形式,并不是立即识别为桡足类。 ...

计数

钓鱼; 鱼类加工

在固定的重量或体积的项数。 在虾、 鱿鱼披风、 小型中上层鱼类等小型或中等体型的渔业产品的销售中经常使用。 产品进行排序和包装由营销的计数范围。 大小成绩往往有琐细的名字,如小型、 大型、 巨型数字大小范围。 这些名称不标准化的跨商品,并可能不一样在所有市场的产品,即使将统一大小的成绩。 ...

精选词汇表

Alzheimer’s Disease

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Food Preservation

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