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ऊपर से नीचे के केक
Most popular is the pineapple upside-down cake, but most fruit can be included. Upside-down cakes are made with fruit at the bottom of the pan with batter poured over it. The pan has a curved bottom for easier access when flipping the cake upside-down in the end for presentation. The fruit is thus on top for a decorative finish.
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