Јаја

Јаја

Имајте на уму да треба избегавати храну која садржи сирова јаја. Јаја треба кувати док и жуманце и беланце не буду чврсти; кајгана не би требало да буде течна. Кувати гулаш и друга јела која садрже јаја док не достигну 160 степени Фаренхајта на термометру за храну. Ако имате рецепт који тражи да јаја буду сирова илировито кувана(као што је Цезар салата и домаћи сладолед), користите јаја на чијој је љусци јасно означено да су пастеризована,да би се уништила салмонела; доступна су у неким продавницама. Или користите широко доступне пастеризоване производе од јаја. Ако у рецепту беланца треба да буду сирова или ровито кувана, користите пастеризована сува беланца или пастеризована течна из фрижидера.

0 0

完善词条

添加图像

词性：名词
同义词：
词汇：
行业/领域：烹饪艺术
类别烹饪
Company: Better Homes and Gardens
产品：
取首字母的缩写词：

添加至 My Glossary

其他语言：

类似词条

Вегетаријанска јаја

食品（其他）; 蛋，卵

These eggs guarantee that the hens are only fed a vegetarian diet—free from meat or fish by-products. The hens are kept in cages and therefore cannot peck any grubs or worms. ...

плодна јаја

食品（其他）; 蛋，卵

Typical chicken eggs are not fertile, i.e., the hen has not had contact with a rooster, and no chick can develop from the egg. Some producers sell fertile eggs because some ...

Омега-3 јаја

食品（其他）; 蛋，卵

Omega-3 fatty acids are primarily found in oily fish, and therefore, most people do not consume adequate levels of this beneficial fatty acid, which helps build cell membranes, ...

органска јаја

食品（其他）; 蛋，卵

Organic chicken eggs follow the USDA organic certification guidelines, and will have the USDA seal on the carton. Like free-range hens, these hens must have daily outdoor access ...

јаја јаребица

食品（其他）; 蛋，卵

The egg of this small game bird is itself small. The shell is white, buff or olive in color; the egg has a mild flavor.

Директно гриловање/роштиљ

烹饪艺术; 烹饪

Начин брзог припремања хране стављањем на роштиљску решетку, директно преко извора топлоте. Роштиљ на ћумур је најчешће непокривен, док се роштиљ на плин обично ...

Тахини

烹饪艺术; 烹饪

Додатак укусу,зачин који се често користи у блискоисточној кухињи, направљен од семена сусама. Потражите Тахини у специјализованим прехрамбеним продавницама или азијским ...

Смеђи шећер

烹饪艺术; 烹饪

Мешавина кристал шећера и меласе. Тамно смеђи шећера има више меласе,и самим тим и више укус меласе него светло смеђи шећер(такође познат као златно смеђи шећер). Уколико није ...

Самлети

烹饪艺术; 烹饪

Исећи храну на веома ситне комадиће, као код млевеног белог лука.

Чили уље

烹饪艺术; 烹饪

Љуто уље, са укусом чили папричице које се користи као зачин.

Ђумбир

烹饪艺术; 烹饪

Корен полутропске биљке који додаје љуто-слатки укус јелима (такође, познат као ђумбиркорен). Ђумбир би требало ољуштити пре употребе. Приликом љуштења, одсеците један крај корена ...

新闻词条

精选词条

jelena milic

0
词条
0
词汇
0
关注者

行业/领域：建筑学类别总体结构

иза сцене

Задњи део сцене који обично остаје ван видокруга публике. Служи као остава за сценографије које су потребне за представу која је у току или која тек ...