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在匹萨烤炉中可以轻松地烘焙面包，但在面包烤箱中烘焙匹萨却十分困难。面包烤箱的主要特点是筒形拱顶的设计和较大的热质量。
烤箱膛内炉火，对构成烤箱的耐热材料加热。
用来制作匹萨的烤盘，在烤盘中放入油，然后煎烤面饼，使其变得香脆，烘焙前面饼将在烤盘上蓬起。
“纯正那不勒斯匹萨”规格最初由那不勒斯最受尊敬的匹萨制作人召集的一次有关确定完美匹萨的会议上诞生的。他们甚至签署了一份公开声明，以支持这款匹萨，现今，关于这款“纯正那不勒斯匹萨”有两种说法。一种是，非营利性认证公司，其目标是提高意大利比萨饼并保护的那不勒斯匹萨的“品牌”。另一种是来自意大利的农业部，使这款匹萨作为受保护产品被欧盟接受。我们认为这个故事中最有意 ...
新比萨饼烤炉安装后，需要对烤炉进行慢慢地加热，以便干燥烤炉和安装材料。如果不这样做，可能会导致烤炉损坏。新安装的烤炉应该在安装7天后，开始以小火慢慢加热。 ...
采用圆形或弧形切割刀片设计，一个刀柄，可以用于切比萨饼、核仁巧克力饼等食物。匹萨饼刀具通常都采用不锈钢材质。轮式刀具和弧形刀具设计是为了不会影响饼上的装饰物。 ...
与典型的壁炉，哪里热的一切从烟囱，不同难治性壁炉用耐火材料吸收和反映热到在它前面的空间。
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