Related to any establishment that sells food and drink to the general public.
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源自英国，这是早餐和午餐的结合，通常就餐时间是在上午11点和下午3点之间。
法国厨房术语，用来描述厨房中所有必要的设施和用具。
确保食客得到合适的分量。
通过风扇使热量对流的高效烤箱
列明单一价格的点菜单并且分别点餐；和套餐（table d'hôte）相反，套餐是指菜品有限或已经固定搭配好了的菜单，一般来说，套餐的价格是固定的。 ...
是指一组餐馆都具有相同的布局，菜单和服务风格。 不要将连锁餐厅和特许经营权的概念混淆在一起。 所有特许经营权的店是连锁店，但并非所有连锁都有特许经营权。。 ...
所提供的每一项服务的价格分配。 包括食品，劳动力，管理费用和利润率。
