行业: 乳制品
山羊奶法国奶酪是罕见的在奥弗涅。这种奶酪制造的 Saint-Just 村位于海拔 840 m.,这是与 affinage 十天的农舍奶酪。
Babybel 是奶酪的法国卖国际品牌。贝尔集团在法国成立了引进的 Babybel 在 1952 年和 1977年迷你 Babybel。
传统的、 厂,洗净果皮法国奶酪从牛奶中万金工业城市。它有一个形状的面包或砖与光鲜亮丽,但暴躁、 橙褐色外皮的 。在 WW2 以后创建的 奶酪
面包师是一种温和的口味和白颜色的奶酪。这种奶酪主要用于烘焙食品。
这显著的法国奶酪是已知的在罗马人的时间。花约 500 升 (130 加仑) 的牛奶,使博福特的 40-45 公斤。奶酪是由红木色波弗特奶牛的称为 Tarines 或 Tarentaises 所提供的乳液。 ...
传统的厂、 牛奶制成的半硬奶酪。它有一个六角形的形状与灰色的、 自然的外皮的 。它是表奶酪,还用 是小吃和三明治。奶酪早期 1990 年成立了由亚瑟 Djes,客栈老板的诺森登村。诺森登有一个温和的味道和辛辣的香气。 ...
现代、 农舍、 未经高温消毒的、 有机的、 素食,蓝芝士的羊的奶制。形状提醒一缸。粗糙、 暴躁、 自然的外皮是稍有粘性,有一些的蓝色、 灰色、 白色模具的修补程序。这是一个由在英国的绵羊的奶制成的蓝奶酪。 ...
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