卡芒贝尔

卡芒贝尔

非常著名的法国奶酪，卡芒贝尔可以追溯到 18 世纪，命名的诺曼村是一座雕像的创建者的这种特定的品种（玛丽 · 把无垠)。最初，这奶酪是干的黄色-褐色，但一个稍加修改后成为更柔软及更土色。用一块，奶酪，说它来自村庄叫卡芒贝尔玛丽把无垠的女儿之一提交拿破仑 1855 年。他很喜欢它，从那一刻起卡芒贝尔成为其当代的名称。在其成熟的开始，卡芒贝尔是易碎和软，获取 creamier 随时间（通常需要 2-3 周）。真正的卡芒贝尔有一种微妙的咸味。

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行业/领域：乳制品
类别奶酪
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