Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.
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用野味做的饼。这道菜可追溯到罗马时代时,主要成分是野生鸟类和动物,如鹧鸪、雉鸡、鹿和野兔。在英国维多利亚时代,这种馅饼形式最为精致,食谱相当复杂,还使用专门的模具和食材。现在的野味饼食材简单,主要是兔、鹿肉、鸽、雉鸡和其他市面能买到的食材,口味主要是咸味的。 ...
在瑞典、不列颠群岛和美国新英格兰和上中西部地区特别受欢迎的馅饼,主料为大黄。除了大黄块,还添加了大量糖分,以中和其中的酸味。大黄派通常是和冰淇淋一起吃的。在加拿大和美国,大黄草莓派在晚春时节非常受欢迎。 ...
在圣诞节期间英国传统甜味小馅饼。食材可追溯到十三世纪,主要包含肉、水果、香料。
一道英国的传统蔬菜饼。以土豆、洋葱、韭菜和奶酪为馅。
一道糕菜肴。是中国或印度咖喱为主料的传动馅饼。咖喱饼在英国的酒吧很受欢迎,也可以从超市购买速冻包装,或购买外卖包装。
英国和爱尔兰的一种肉饼,主料为牛肉馅和土豆泥。这道菜肴还有一种名为牧羊人的馅饼。在早期的烹饪书中,是使用各种吃剩下的肉进行烤制,上面放上土豆泥。 ...
使用腌牛肉、薄薄一层洋葱和土豆泥。可以热食也可以冷食,非常适合野餐时使用。顾名思义,这种馅饼使用的是腌牛肉、或牛肉罐头。馅饼的上面有一层土豆泥。 ...