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烹饪艺术

The art of preparing and cooking foods.

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waterzooi
烹饪艺术; 烹饪

这个经典的比利时菜是可以由的淡水或海水鱼的奶油富鱼炖。A 鸡格式副本也是受欢迎的。所有版本包括各种各样的蔬菜和草药，和都富含蛋黄、 ...

panada
烹饪艺术; 烹饪

1.所作的混合面包屑厚浆料、 用水、 牛奶、 股票、 黄油或有时蛋黄 的面粉、 大米等。它用来绑定肉丸、 鱼酥、 forcemeats 和球的 。2。 A 甜或咸味汤与面包糠和各种其他成分所作。可能会在提供服务前十分紧张。 ...

mer
烹饪艺术; 烹饪

法国的"海。"水果 de mer 意味着"海，水果"指的海鲜组合。

食
烹饪艺术; 烹饪

一餐馆老板或经理。流行误解是一词发音相同作为"食肆"，而在现实中，有没有"n"中食。

patty 壳
烹饪艺术; 烹饪

通常由酥，这小杯形外壳用来装奶油的菜肴的肉类、 家禽、 鱼或蔬菜。虽然冰冻水沟的壳通常可以找到在超市中，可用在面包房、 新鲜 patty ...

pasilla 智利
烹饪艺术; 烹饪

其新鲜的形式在此智利称为 chilaca。它通常是 6 到 8 英寸长，直径 1 至 1 1/2 英寸的 。富味、 中等热 pasilla 是一种黑色棕色颜色，这就是为什么它也被称为智利黑人。此智利出售整个，和粉末。它是在酱汁中使用特别好的 ...

白兰地
烹饪艺术; 烹饪

从葡萄酒 （如雅文邑) 或其他蒸馏酒发酵果汁 （如基于苹果的卡尔瓦多斯)。白兰地岁在木材中的鲜美味道和颜色。最好所有的白兰地都是干邑。名称"白兰地"来自荷兰的 brandewijn，意味着"烧 （蒸馏水） ...

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