The art of preparing and cooking foods.
3类别 76118词条
在高温煮肉或快速重、 脱脂 （或轻轻上油） 煎锅里的鱼。水滴滴下倒掉，因为它们构成。
意大利的"小管，"culinarily 指的小小的空心面食管。
脆，各项招标豆芽发芽种子和豆类。绿豆豆芽，经常用来中国烹饪是最受欢迎的。但是，其他种子和豆类 — — 如苜蓿和萝卜种子、 扁豆、 大豆和小麦浆果 — — 还可以发芽。为最佳脆豆芽最好生吃的。它们也可能炒的 或鲈鱼，但只应熟 30 秒或更少 ； 长烹饪会枯萎豆芽。虽然你可能会增长 （指一般食谱） 您自己新鲜芽，他们是最大型的超市中可用。选择看起来脆的芽芽与连接 ...
牛尾的确曾经从牛但如今一词通常是指牛肉或牛肉的尾巴。虽然相当骨，此切肉是很美味。因为它可以极其艰难 (根据动物年龄），牛尾长，需要慢炖一。它通常用于炖菜或汤水丰盛英文经典牛尾汤等，其中包括蔬菜、 大麦和草药，并常常风味与雪利酒或马德拉 ...
任何一种耐寒的多年生草本植物，属于荞麦家庭，都具有某种程度的酸度和酸味的草酸存在造成的几个品种。几个世纪以来在亚洲、 欧洲和北美各地 红褐色种植野生。最强烈风味的 sorrels 是花园或柏维 sorrel，也称为酸坞站和酸草。最温和的措辞品种是停靠红褐色，也称为的菠菜坞站和药草耐心坞站。作为所有红褐色都成熟它变得更加酸性。红褐色的叶子形状很像菠菜和范围从颜 ...
叶的龙舌兰家族中的成员在波利尼西亚用于包装来烹煮的食物。树叶中删除之前吃食物。干 ti 叶子，可以发现在某些族裔的市场，必须是浸泡在使用之前软化。名为 okolehao 的 夏威夷酒是由醪钛厂。 ...
日本"新稻"早期收获下降。它是甜又比常规水稻更嫩，因此需要较少的水和较短的烹饪时间。这受推崇的饭也拼写神明。
