行业： 乳制品
自这奶酪以来取得了 12 世纪 Tamie 修道院 Bauges 地区的萨在水坑和尚的。这是传统的、 半软奶酪牛奶制成的 。奶酪有罚款，坚韧，洗时奶酪成熟的情况下更改其颜色的果皮。一开始，它有甜、 坚果的味道，会更为明显，年龄。相似的奶酪包括 Reblochon 和 Chambarand。Affinage 花一个月时间和奶酪定期洗盐水中一周两次。 ...
莫尔文是来自于赫里福德和伍斯特的另一个英语奶酪。它跻身素食奶酪，由绵羊的牛奶。公司和干燥，但密集和奶油在嘴里，它味道清甜的果香注入的百里香的提示。Affinage 持续 16 周，脂肪含量为 50%。在 1997年英国奶酪奖获得了银牌。 ...
传统，代购代订、 半软奶酪从牛奶。淡黄色、 脊林德梨形、 西班牙乳酪。它看起来像大、 细隆起的乳房-图名称 。它有淡淡的绿草与圆润、 新鲜的柠檬味的 。一致性是柔软的奶油，入口的感觉的。这奶酪成熟在两个或三个星期。它有 25 ％ 的脂肪含量的 ...
软、 白奶酪奶油纹理和美味的回味。它用作表奶酪小吃和沙拉中的 。白膏的传统、 无果皮、 罗马尼亚奶酪。的孜然种子偶尔添加辛辣，坚果的味道。经巴士德消毒牛奶冷却到 95 华氏度，凝为添加的 curdling 和一小时后，由此产生的豆腐被移除。豆腐是保留在上面，并按下一夜之间。成熟的乳清和盐浴中的 1 ...
蝶式、 嫩、 semi-soft 和微妙甜奶酪从意大利由牛奶。通常有一个方形的形状。奶酪都有特殊的味道和香气。Pinkish 灰色 地壳并粘贴是白色、 柔软和果味。它在 25-50 天成熟，有 48%的脂肪含量的 。有也是较扎实、 象芝士豆腐煮熟的版本。Taleggio 也称为 Stracchino （从意大利的 stracche (疲劳） 其中提到区域的奶牛后从他们的放牧季节在高的牧场旅行回山谷 ...
这中间东区、 软白、 光滑、 奶油奶酪有轻度的味道。奶酪口味美味新鲜的面包或饼干上蔓延。这吃了早餐或点心。
传统行业、 代购代订、 牛奶制成的硬质匈牙利干酪。它具有薄、 油腻、 天然果皮的面包形状的 。它用表的奶酪，而且也用于烧饭和烤的 。奶酪后美丽的巴拉顿湖都有其名称。 ...
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