20 词条
鱼类加工的贡献者
Fish processing
细菌总数 (TVC)
钓鱼; 鱼类加工
经常执行的微生物计数。 它是在特定条件下的非特定固体细菌生长培养基上生长的细菌的数量。 产品的样品混合在一个适当的解决方案，并中止，如有必要，稀释后的整除的数应用于介质。 接种的板孵化在空气中和在指定的时间后能数可见的殖民地。 的结果通常被表示为集落形成单位 （c. F. 美国 ) / g. 在实验过程中一个重要的变量是孵化的温度。 35ºC 周围的孵化温度有利于 mesophiles，并提供卫生 ...
菌落计数，标准平板计数 （spc）
钓鱼; 鱼类加工
经常执行的微生物计数。 它是在特定条件下的非特定固体细菌生长培养基上生长的细菌的数量。 产品的样品混合在一个适当的解决方案，并中止，如有必要，稀释后的整除的数应用于介质。 接种的板孵化在空气中和在指定的时间后能数可见的殖民地。 的结果通常被表示为集落形成单位 （c. F. 美国 ) / g. 在实验过程中一个重要的变量是孵化的温度。 35ºC 周围的孵化温度有利于 mesophiles，并提供卫生 ...
