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tamarillo
原产于南美，此蛋形果实也称为树番茄。虽然不尚未广泛接受在美国，tamarillo 是在南部和中美洲、 加勒比和部分亚洲、 （从其中大部分在美国水果导入) 新西兰和澳大利亚的很受欢迎。Tamarillo 有艰难、 痛苦的外观，可以是各种光泽色调的红色、 紫色、 琥珀色或黄色。酸，但非常美味的金色粉红色的肉是紫色彩周围的种子。Tamarillos 可从 5 月到 10 月在专卖店生产和一些超市。选择商号，无瑕疵的重，其大小的果实。成熟时，tamarillos 应该是香的应稍屈服于 palm 压力。他们可以成熟在室温的 。一旦成熟，他们应冷藏，紧紧地裹在塑料袋里，最多为 10 天。Tamarillos 可以吃新鲜或煮熟，和用于甜和咸味的菜肴。一个必要的但是，是糖，从而减少的水果天然干果类并增强了其风味。Tamarillos 是很好的来源的维生素 A 和 c。
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