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食品(其他)

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食品(其他) > 谷物

燕麦麸

食品(其他); 谷物

外壳对燕麦谷物。谷物的这一部分是中的可溶性纤维,被认为是有效地帮助降低血液中的胆固醇含量非常高。

燕麦

食品(其他); 谷物

一种营养丰富的谷类植物。燕麦已经过清洗、烘焙并脱去外壳,可以烹煮和调制。蒸制并用滚筒压平形成燕麦片。外壳被称为糠。

面条

食品(其他); 谷物

用面粉、水和蛋黄制作的面食。(通心粉和意大利式细面条不使用蛋黄)在世界各地有各种形状的面条。

烤脆的薄面包片

食品(其他); 谷物

和汤、沙拉一起食用的一种极薄的干面包。Auguste Escoffier于1892年献给著名的澳大利亚女歌唱家 Nellie Melba 的甜点

麦芽

食品(其他); 谷物

发芽、 干燥、 和研磨谷物所作的粉末。期间部分将淀粉转换为糖的过程添加酶。这将创建用于酿造、 蒸馏、 酵母制和醋的甜的麦芽。

通心粉

食品(其他); 谷物

粗面粉和水制成的面条。大多数都是管状,也有蝴蝶结型的。最受欢迎的管状通心粉包括:小弯曲状的、意大利斜切短通心粉、肋状通心粉以及意大利通心面 ...

意式扁面

食品(其他); 谷物

也被称为扁面条,是一种长、窄、平的面条。Linguine(意式扁面)在意大利语中为小舌头的意思。

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