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Cheese

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Cheese

拉吉约勒

乳制品; 奶酪

未经高温消毒的牛奶制成的圆柱形状的硬奶酪。名称源自法国欧布拉克的高原上村。奶酪有一家公司、金调味酱和厚、自然，干光的橙色和白色色圣座与 affinage 果皮。根据本地历史记录，以拉吉约勒首先在奥布拉克山区的一座寺庙期间，有人 19 世纪，但生产在 20 世纪初达到顶峰。Affinage 需要至少四个月，与 affinage 和养护的温度必须低于 14 ...

lairobell

乳制品; 奶酪

Cheesemakers，球迷和哈蒂 · 贝尔，从格拉斯哥移动到远程的 Shapinsy 岛 Orkneys 中制作了这奶酪。是由羊奶的圆柱形状的素食、硬奶酪。的奶酪味道是甜，因为山羊奶和有草本略带杏仁的味道。固化、成熟的时期，需时 2 到 8 ...

洛伊陶

乳制品; 奶酪

洛伊陶是由牛奶制成的矩形形状的匈牙利、半软奶酪。奶酪已涵盖包含无数的小孔不规则的室内湿润、橙、水洗的果皮。它成熟在四至六个星期内，有 50%的脂肪含量。 ...

银禧蓝色

乳制品; 奶酪

日志型，蓝奶酪与牛奶制成的光滑、天鹅绒、软白果皮。是顺利、奶油和干酪样奶酪配蓝色模具散布在白色粘贴的小斑点。奶酪有蘑菇的香气和味道表明融化的奶油香辣的味道。到期的期限是大约 40 ...

liptauer

乳制品; 奶酪

它是奶的由羊和牛混合制成的匈牙利五香、白奶酪。奶酪有其依法羊乳称为 Liptoi 的名称。作为匈牙利人是伟大的爱好者的辛辣的食物，Liptauer 是在这个国家很流行，因为味道是洋葱、香菜种子、鲑鱼、辣椒粉和盐的混合物。，它用作众多本地菜的基础。这奶酪出售在花盆里。 ...

kernhem

乳制品; 奶酪

在寒冷而潮湿的房间，这荷兰奶酪被成熟三十天。Kernhem 是非常柔软和丰满的用温和的味道。

kervella 仿射

乳制品; 奶酪

以纯熟的 Fromage 费尔米耶里埃 Kervella 的名字命名的有机、软白奶酪。是圆形或日志形奶酪。Kervella 仿射可以吃在成熟的各个阶段。后的两周期间它有轻度，味甜。豆腐时间变得更硬、片状和奶酪有味道的咸，坚果。 ...

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