行业： 钓鱼
类似于碘仿略有刺激性气味。 它检测到偶尔在脊椎动物鱼和甲壳类动物，更经常在后者。 就通常只限于特定的渔场和季节。
在上下文中渔业产品，在捕获或收获的时间鱼的质量。 它将包括属性，如种类、 大小、 状况，组成，（尤其是脂肪含量），损坏及寄生虫，有害微生物，玷污，毒素和污染物。 ...
指冰除上文所述，如雪或冰粉、 板冰、 丝带冰和许多其他的小块做了很多种类。 二元冰，流冰浆。
指示器有机体的存在或停留在较高数量的一种产品可能会促使进一步检测致病性微生物，或可能会拒绝该产品的一个原因。 用于渔业产品质量控制的指示生物的例子是大肠菌、 粪大肠菌群和大肠杆菌。 ...
向鱼品加工厂进入供水系统添加氯的实践。 的主要目的是要确保产品、 校舍和设备不被污染和有害的水生微生物。 可以注射氯，作为氯气或次氯酸解决方案。 气体或解决方案计量送入水的流量供水。 ...
一般来说，从原料进厂获得的产品的数量。 鱼中最感兴趣的技术是可食用物质的产量。 的可食的肉，从鱼一些主要群体的典型产量： 脊椎动物鱼、 去皮的鱼片 40%，虾和虾 45%，蟹 30%，双贝壳类海鲜 15%，头足类的 70%。 在这些群体，单产物种与物种与大小、 季节和条件内。 W （omega-3） 脂肪酸，w (ω)-6 脂肪酸多不饱和脂肪酸 (多不饱和脂肪酸） 的命名系统的替代品。 W ...
产品以确定其遵守质量规格要求的考试。 检查可以是 100%，那就是传递在生产线中的检查点或一批产品中的所有项目的所有产品的检验，或基于采样。
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