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Fish processing

鱼类加工的贡献者

Fish processing

鲱鱼蠕虫

钓鱼; 鱼类加工

给予属植物寄生线虫的常见名称异尖线虫见于鲱鱼和其他种类的鱼的肉。

鲸鱼蠕虫

钓鱼; 鱼类加工

给予属植物寄生线虫的常见名称异尖线虫见于鲱鱼和其他种类的鱼的肉。

六偏磷酸

钓鱼; 鱼类加工

正磷酸盐组成六个浓缩的磷酸基团的一种的形式。 下卡尔冈其贸易名称可用。 Sequestrant 的钙,并列入洗涤剂。 乌洛托品 Heaxamine。 的防腐剂,它一般不允许作为添加剂的食物,虽然可能有例外情况的但非常有限清单的食品。,但它已被用作腌制的水产品中的防腐剂。 ...

盐含量

钓鱼; 鱼类加工

盐的鱼,例如在熏制的鱼产品,某一给定重量的重量通常表示作为 g 盐/100 克的鱼,或表示为百分比,以及重要的是,有别于盐的浓度。

钓鱼; 鱼类加工

加盐或腌制只可能需要味前吸烟或罐头等深加工产品。 这由萝卜干腌制或短时间干腌法进行。 在盐腌鱼是接触高浓度的盐分很长时间。 的目的是使肉中的溶质浓度增加,除去水分,降低水的活动,但长期保存是唯一可能,如果在肉体中盐的浓度达到饱和的盐水和水活度 0 所对应的浓度。 75. 盐固化的产品在世界许多地区仍然很重要。 ...

示例

钓鱼; 鱼类加工

一个示例是集的一整套的项目采取从较大的一组项目,为了反映较大的属性。 采样是抽取样本的过程。 测量样品中的项的属性,并从样品的特性推导出大集的属性。 ...

取样

钓鱼; 鱼类加工

一个示例是集的一整套的项目采取从较大的一组项目,为了反映较大的属性。 采样是抽取样本的过程。 测量样品中的项的属性,并从样品的特性推导出大集的属性。 ...

精选词汇表

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