сунѓер тесто

сунѓер тесто

Од друга процесот на компонирање тесто настрана од директно тесто, сунѓер тесто се однесува на методот на печење леб што обично вклучува некоја форма на preferment, што е тоа на повеќе или екстра вкус од претходно мокрење дел или сите на брашно. Сунѓерот тестото се разликува од прави тесто со тоа што повлекува две (или повеќе) фаза на процесот.

0 0

完善词条

添加图像

词性：名词
同义词：
词汇：
行业/领域：焙烤食品
类别面包
Company:
产品：
取首字母的缩写词：

添加至 My Glossary

其他语言：

类似词条

сунѓер

考古学; 净化

A member of the phylum Porifera, marine and freshwater invertebrates that live permanently attached to rocks or other surfaces. The body of a sponge is hollow and consists ...

тесто

烹饪艺术; 烹饪

A mixture of flour, liquid and other ingredients (often including a leavening) that's stiff but pliable enough to work with the hands. Unlike a batter, dough is too stiff to ...

тесто

教育; SAT 词汇

A thick liquid mixture of two or more materials beaten together, to be used in cookery.

тесто

烹饪艺术; 烹饪

Не зготвена, влажна мешавина која може да се стави со лажица или да се истури, за колачи, палачинки, и мафини. Тестата обично содржат брашно, јајца и млеко како нивна база. ...

тесто

焙烤食品; 面包

Количина од брашно, која е навлажнета и замесена за правење на леб, печива, колачи итн

векна

焙烤食品; 面包

A quantity of bread; the measure word for bread.

Brioche - бриоче

焙烤食品; 面包

Светлина и слатка парче леб од Франција кој се состои од јајца, квасец, млеко, путер и на врвот со јајце глазура. Употребата на јајца дава пунџа на златно жолта ...