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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

烹饪的贡献者

Cooking

烹饪艺术; 烹饪

1) 果皮或皮肤的水果或蔬菜,例如番茄或马铃薯的皮。使用幻灯片比萨饼和酵母面包到石头烤或烘烤炉中的工作表上的 2) A 平整、 光滑、 铁锹工具。也称为披萨皮和面包师的皮,此实现由硬木的通常可以找到的美食特产专卖店。 ...

曼德尔布罗

烹饪艺术; 烹饪

从德语单词曼德尔 ("杏仁") 和 brot ("面包"),此犹太最喜欢的是作为一个 cookie 吃的酥杏仁面包。

烹饪艺术; 烹饪

来自法国的 vin 艾格尔,"酸酒,"醋是做成如葡萄酒、 啤酒或苹果酒发酵液体细菌活性这就是转换为弱解的醋酸 (使酸的成分)。醋已被用于饮料 (如灌木),从几个世纪以来为强的食物,如白菜、 洋葱护发液和柔软剂气味 diminisher。有一大批醋品种可今天。在美国,最受欢迎的样式是果味苹果酒醋,由发酵的苹果酒,制成,而苛刻品尝蒸馏水白醋,谷物酒精混合料制。法国更喜欢惊喜辛辣的酒醋,可以由红色或白色 ...

tamarillo

烹饪艺术; 烹饪

原产于南美,此蛋形果实也称为树番茄。虽然不尚未广泛接受在美国,tamarillo 是在南部和中美洲、 加勒比和部分亚洲、 (从其中大部分在美国水果导入) 新西兰和澳大利亚的很受欢迎。Tamarillo 有艰难、 痛苦的外观,可以是各种光泽色调的红色、 紫色、 琥珀色或黄色。酸,但非常美味的金色粉红色的肉是紫色彩周围的种子。Tamarillos 可从 5 月到 10 月在专卖店生产和一些超市。选择商 ...

唯一的 petrale

烹饪艺术; 烹饪

不是一个真正的单一,但而是在阿拉斯加到墨西哥太平洋中找到的比目鱼。非常珍贵其优秀的味道和细,金典低脂肉。那些被发现在市场中一般从 1 到 5 磅称重。可以购买新鲜和冷冻的全部或圆角。的 Petrale 唯一可以编写几乎任何方式包括 sautéing、 烤、 烤和偷猎。请参阅 也是鱼 ; ...

血橙

烹饪艺术; 烹饪

甜挞一个明亮的红色橙色或红色条纹白色肉。大部分血液橘子最佳供鲜食,但像马耳他工作好的像基于去壳的 maltaise 酱汁煮熟酱汁的酸度较高品种。见还橙色。 ...

schmear

烹饪艺术; 烹饪

思想来自意第绪语单词 shmirn ("到涂片或油脂"),word schmear 用来描述民建联像蛋黄酱或已蔓延滚,面包圈的奶油芝士烹饪界,等 最近、 奶油芝士加调味料,如洋葱、 大蒜、 柿子椒创建的传播,商业上打包为"schmear。" ...

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