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Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Food safety的贡献者
Food safety
手足口病 (FMD)
食品（其他）; Food safety
高度传染性的病毒性疾病的牛和猪，以及绵羊、 山羊、 鹿和其他偶蹄类反刍动物。虽然很少可传染给人，口蹄病是对家畜造成的破坏性，并且有关键经济后果可能非常严重损失的生产和销售的肉和奶与。 ...
foodnet
食品（其他）; Food safety
食源性疾病主动监测网络 (FoodNet) 是主要食源性疾病组件的疾病预防控制中心的新出现的感染的程序 (EIP)。FoodNet 是疾病预防控制中心、 九个 EIP 网站 (加利福尼亚州、 科罗拉多州、 康涅狄格州、 格鲁吉亚、 纽约、 马里兰、 明尼苏达州、 俄勒冈州和田纳西州)、 美国农业部和 FDA 的一个合作项目。项目包括为食源性疾病主动监测和相关的流行病学研究，旨在帮助公共卫生官员更好 ...
