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Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Food safety的贡献者
Food safety
基于 HACCP 的检测模型项目 (马上出发吧）
食品（其他）; Food safety
马上出发吧是努力确定如何消防装置可以改善其在线屠宰检查员的使用和继续努力，确保减少或消除的缺陷，通过传统的检验。在此项目下消防装置建立了食品安全和非食品安全缺陷性能标准 (也称为"其他消费者保护"或 OCP) 发现在年轻的鸡、 猪、 和火鸡。食品安全性能标准设置为零，保护消费者免受可能有害的条件。OCP 性能标准比现行标准更严格，因此需要改善的植物的性能。参与植物必须修改其 HACCP ...
亲爱的治愈
食品（其他）; Food safety
亲爱的治愈可能会显示标记一个固化的产品，如果蜂蜜是唯一脱硫成分或至少半脱硫醇所使用的成分，如果亲爱的用在数额足以风味和/或影响的成品的外观。 ...
人道屠宰法 》 的方法
食品（其他）; Food safety
这项法令修订 FMIA 规定，所有肉由消防装置使用作为人类的食物在联邦机构检查将都生产从人道方法根据 1958 年的人道屠宰法 》 被屠杀的牲畜。1958 年该法要求在美国的所有牲畜被都宰杀人道待遇，但犹太、 清真和其他宗教的屠杀。 ...
