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Fish processing

鱼类加工的贡献者

Fish processing

黑点

钓鱼; 鱼类加工

黑壳的甲壳类动物,尤其是虾、 虾和龙虾,由于酶形成的黑色颜料的黑色素。通常开始的双腿,息差在甲壳然后到尾巴底部。虽然变色开始之前腐败气味或味道是引人注目的在尾巴肉,这是与腐败相关联。它可有效地抑制治疗与无水亚硫酸钠,一般允许的食品添加剂的甲壳类动物的甲壳类动物的 。过程也称为结肠黑变病。 ...

空气幕

钓鱼; 鱼类加工

连续的指示向下指或侧指冷藏空间门口对面来减轻热的入口时,门是开着的空气流。

气闸舱

钓鱼; 鱼类加工

在冷库,可以防止直接访问,因此降低了热入口入口处的小隔间。

气流速度

钓鱼; 鱼类加工

表示为在单位时间内,与空气流速所移动距离的空气运动的速率。

空气流速

钓鱼; 鱼类加工

运动的空气里,在一个给定的方向,表示为在单位时间内的路程的速率。

环境温度

钓鱼; 鱼类加工

周围的环境,通常以外或在研究之下,空间中的空气或周围对象或产品,空间的空气或冷藏的空间或机箱外部周围的空气的温度。

bilgy 鱼

钓鱼; 鱼类加工

鱼臭味的厌氧细菌的肉冻鱼中快速增长的后果。条件下发生,例如,鱼按下艰苦斗争的侧边或集装箱地板以便空气排除在外,并且被禁止双方或未冷冻的表面层鱼也温暖时。 ...

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