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Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Food safety的贡献者

Food safety

猪肉肩野餐

食品(其他); Food safety

前台的肩膀上切猪肉,火腿相同的方式在治好了。

热收缩包装

食品(其他); Food safety

塑料薄膜收缩加热时,生产一紧,整齐合适 ;最流行的杂货店肉包装形式是 PVC 泡沫托盘包装。

平胸类鸟

食品(其他); Food safety

一个家庭的大型不会飞的鸟,包括驼鸟、 鸸鹋、 和美洲鸵,美国 农民就开始驯养,提高食品。在 2001 年 4 月 26 日,FSIS 授权检查的平胸类鸟。由于这一行动美国 机构屠宰或处理分布成商务作为人类食物的平胸现时所受的强制性要求的家禽产品检查法和不再支付检查费用。以前,一些平胸类鸟受到了检查根据原子能机构的自愿家禽检验计划,要求机构为检验服务支付费用。 ...

国土安全办公室

食品(其他); Food safety

国土安全局成立于 2001 年 10 月 8 日由总统乔治 • w • 布什 制定和协调执行全面的国家战略,来保护美国免受恐怖分子的威胁或攻击。办公室协调行政部门所作的一些努力,包括检测、 准备、 防止、 防范、 回应,和从美国境内的恐怖袭击中恢复过来。这些努力包括工作与行政部门和机构、 国家与地方政府和私人实体,以确保有充足的国家战略。 ...

味精 (MSG)

食品(其他); Food safety

味精是风味增强剂。它来自一个常见的氨基酸,谷氨酸,而且必须声明为谷氨酸单钠盐在肉类和家禽的标签上。

羊肉

食品(其他); Food safety

从一岁多的羊的肉。

(微生物学) 食品微生物指标国家咨询委员会

食品(其他); Food safety

委员会的宗旨是提供公正、 科学的咨询,向联邦食品安全机构发展的综合性的国家食品安全系统方法用于从农场到最终消费,以保证国内、 安全导入,和出口食品。 ...

精选词汇表

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