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Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Food safety的贡献者

Food safety

协议 (简称 MOA) 备忘录

食品(其他); Food safety

联邦机构、 或部门属下的机构或部门,联邦和州机构,划定任务、 管辖范围、 标准作业程序或其他之间或之间的协议事项的机构或单位是妥为授权并指示进行。有时被称为谅解备忘录 ...

微生物

食品(其他); Food safety

只有用显微镜可以看到的生命形式包括细菌、 病毒、 酵母菌和一种单细胞动物。

迁移

食品(其他); Food safety

转让的组件所载,在产品的包装材料或损失成包装材料产品的一个组成部分。

misbranded

食品(其他); Food safety

该术语适用于任何屠体、 部分、 肉类或肉类食品产品在一个或多个下列情况下的: 1) 如果它的标签是虚假或失实的任何特别是 ;2) 如果它提供的另一种食物 ; 名义出售3) 如果这是模仿另一种食物,除非它的标签,在类型的大小均匀和突出、"模仿"一词和紧接其后的模仿 ; 食品名称4) 如果其容器是如此,形成,或填充,令人误解 ;5) 如果在一个包或其他容器除非它有一个标签显示: a.) 的名称和营业地 ...

气的调包装 (MAP)

食品(其他); Food safety

在关闭时的气体,如氧气、 二氧化碳和氮组合介绍到包的包装方法。的目的是产品的为了延长保质期包装。

修改后的食用淀粉

食品(其他); Food safety

化学改变来改善其增稠性能的淀粉。淀粉被修改之前,它分离的蛋白质通过隔离技术 ; 因此,用淀粉的来源不需要在标签上。

谅解备忘录 (mou)

食品(其他); Food safety

联邦机构、 或部门属下的机构或部门,联邦和州机构,划定任务、 管辖范围、 标准作业程序或其他之间或之间的协议事项的机构或单位是妥为授权并指示进行。有时被称为谅解备忘录 ...

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