10 词条
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Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Food safety的贡献者
Food safety
国家的早期预警系统
食品（其他）; Food safety
疾病控制和预防，增加联邦政府的支持，向国家卫生部门检测食源性疾病，通过增加科学家可用来探讨食源性暴发的数量和加强基于实验室监测的重要食源性致病菌中心运行程序。 ...
自然
食品（其他）; Food safety
产品不含人工成分或仅微处理的添加的颜色 （不能从根本上改变原料产品进程） 可能标记为自然。标签必须解释天然这个词的使用 （如没有添加的色素或人工配料 ； ...
牛海绵状脑病 (BSE)
食品（其他）; Food safety
疯牛病俗称"疯牛病"，是牛的慢慢进步，不能治愈的疾病，影响中枢神经系统，英国是牛的在 1986 年首次诊断出。疯牛病属于一个家庭的疾病称为传染性海绵状脑病 (TSEs)。由牛的动物饲料含有谢污染的反刍动物蛋白已被列为一种可能方式传输的 消费。科学证据支持在欧洲爆发的疯牛病和人类的谢霆锋，备选案文克雅氏病 (vCJD) 的超过 120 最近欧洲案件之间的因果关系。谢动物疾病的发现在美国，包括羊瘙痒病 ...
生物技术
食品（其他）; Food safety
农业生物技术是用于创建、 改善或修改植物、 动物和微生物的科学技术，包括基因工程的集合。使用传统的技术，如选择性繁殖，科学家一直致力提高数百年来的植物和动物为了人类的利益。现代技术现在在他们可以不前 — — 和更大的轻松和精度的方法使科学家能够移动的基因 （和因此理想的特性）。 ...
