行业： 钓鱼
毕竟剩余的样品中的有机物质的残留物已经被烧掉。通常包括近似组成的一种产品。
通过视觉评估产品的属性。属性，它包含如： 形状颜色光泽/浊音 ； 半透明/不透明度; 表面纹理。
鱼主要储备的脂肪在人体组织内，例如 鲱鱼 (大西洋鲱鱼）。与季节性的低脂肪鱼脂肪含量可能称为精益鱼或花鱼。看到白色的鱼。Feedy 鱼也被喂养的严重以致肠道充满食物时抓到。因此，肠道酶很活跃，这种鱼被判肚皮爆裂除非他们被烧毁。 ...
通常是指鱼、 小型甲壳类动物和鱿鱼生产食用菌酱汁或软糊，特别是在亚洲国家的酶法液化。在东南亚地区，这些酱料由咸鱼，细菌行动抑制由盐，但自溶的酶消化发生。一些产品利用乳酸细菌、 霉菌或酵母混合发酵的鱼和贝类搭配蔬菜或谷物。 ...
切割用手或用机器，大致平行与骨干、 条状、 片状的很大程度上无骨的肉体，从沿长度的一条鱼来生产从一侧的鱼圆角，或更确切地说尤其是从扁，单个圆角 ；它也称为尤其是在大马哈鱼的一面。 ...
广泛用于食品微生物学，识别和量化的微生物数量的测试的基础。测试基于抗原与抗体特定微生物对在一种酶，这种通常用抗体的抗原的反应。这种酶参与了一个反应，同时有一个彩色的终端产品和发展这种颜色，与它的强度，指示存在的生物体和它的数字。宽各种各样的商业化生产的成套工具可用来测试微生物和毒素的鱼类产品。 ...
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